Carlini
To jsme my
Vaříme, vymýšlíme, pečeme, jezdíme za vámi, fejsbůkujeme, instáčujeme, zavařujeme, programujeme, fakturujeme, fotíme a rádi jíme :)
Vášeň k vaření je základem kvalitního výsledku. Baví nás tvořit, vařit, přivonět, ochutnat, zkusit, a znovu objevovat kvalitní suroviny při našich gastro cestách. Rádi listujeme v starých kuchařkách a receptech babiček, ale po ruce je i Gualtiero Marchesi, nebo náš český revolucionář Zdeněk.
Nejprodávanější
Značky
Polosušené rajčátka naší výroby, které vznikli z celého trsu čerstvých “datlovek” o váze přibližně 160g.Stačí je otevřít a dát si je k pečivu, k sýru, na kanapky i na těstoviny.
Bulky na cokoliv. Můžete je použít jako klasiku na burgry, nebo si do nich dejte grilovaný hermelín. Sekaná nebo řízek na cesty? Jak je libo. Tyto bulky jsou opravdu...
Jedineční produkt pocházející z Maroka, ve světě je znám pod názvem “pečené olivy”. Ve skutečnosti se jedná o řemeslný proces, který vyžaduje velmi přesný výběr pouze zralých...
V Itálii známé jako “Bella di Cerignola”. Pochází z regionu Puglia, konkrétně z oblasti Daunia kolem městečka Foggia. Olivy se ke stolní konzumaci sbírají tradičním způsobem v...
Excelence ze Sicílie, královna všech oliv. Původní olivovníky rostou jen pár km od moře pod antickými chrámy Selinunte a jsou zde pěstované víc jak 2000 let. Od roku má...
Italské pusinky “brut ma bun” – v překladu “ošklivé ale dobré”. Nadýchané ale zároveň křupavé, plné pražených lískových oříšků z farmy Nocciola 800.
Italská klasika, která nikdy nesmí chybět na stole. Ručně tahané tyčinky “stirati a mano”. Hodí se k vínu, k sýru, můžete je omotat sušenou šunkou, prošutem, k tomu cherry...
