Kozí farma Jarošovi
Kdo jsme?
- Jsme malá rodinná farma sídlící ve Vážanech nad Litavou (blízko Slavkova u Brna a bojiště Bitvy tří císařů).
- Vyrábíme v období od Velikonoc do Dušiček především čerstvé a polotvrdé sýry, tvarohové i kysané výrobky a další produkty z kozího mléka.
- Zakládáme si na vysoké kvalitě výrobků a na spokojenosti zvířat, která máme v péči.
Jaké je naše stádo?
- Prozatím máme stádo o velikosti 20 dospělých koz, které střeží kozel Ferdinand.
- Ve stádě převažuje plemeno kozy hnědé krátkosrsté.
- Stáda si přes den můžete všimnout na pastvě nad Vážanami směrem na Slavkov, kde jsou za příznivého počasí od jara do podzimu.
S chovem koz jsme začali v roce 2011, kdy kolem nás pobíhalo šest křížených hnědých kůzlat. Jejich potomci nám zvyšují škálu barev ve stádě dodnes.
Co začalo jako koníček, přerostlo v každodenní činnost a nás zaujaly možnosti vlastní výroby potravin z kozího mléka. Proto otevíráme dveře všem zájemcům o naše faremní výrobky, kterými vás budeme s radostí zásobovat.
CHLAZENÉ ZBOŽÍ JE DOSTUPNÉ POUZE NA PRODEJNĚ V KRÁMKU.