Pivovar Tvarg
JSME TVARG
mimořádný komplex tvořící progresivní craftový pivovar,
řemeslnou výrobu Tvarglí a restauraci s letní zahrádkou.
Pivovarské řemeslo má ve městě tradici již od roku 1579, na kterou jsme navázali moderním pivovarem v roce 2020. Všechny piva jsou nefiltrovaná a nepasterovaná. Jsou připravena z nejlepších surovin s vodou z vlastní studny a s maximálním podílem ruční práce. Kromě tradičních ležáků během roku připravujeme až 20 pivních speciálů.
Na prostory pivovaru navazují zrekonstruované původní kamenné sklepy. Zde vznikla řemeslná výroba voňavých tvarglí. Naše tvargle jsou ručně vyráběny z těch nejkvalitnějších tvarohů od výhradně českých dodavatelů. Jsou specifické pro svou výraznou chuť a vůni, kterou se vracejí k původní tradici výroby v regionu Hané.
CHLAZENÉ ZBOŽÍ JE DOSTUPNÉ POUZE NA PRODEJNĚ V KRÁMKU.