Chovaneček s.r.o.

Pro italskou kuchyni je typická PIZZA. Pro pizzu PEPPERONI je nutný použít salám s originální recepturou. Ten je náš je podle originálu. Bez oregana, česneku, chilli a papriky...

Cena bude dopočítána na základě skutečné váhy výrobku. Do košíku zadáváte váhu v kg.   10dkg = 0,1kg, 15dkg = 0,15kg, 20dkg = 0,2kg, atd. Pokud budete chtít kotletu...

Hříšně dobrý fuet v prémiové kvalitě ze Sušárny Authentic. Podlehněte fermentované klobásce na španělský způsob. Je připravená z vepřového masa a opravdu se na ní...

Tvarem salámu, který je naplněn v silném hovězím střevě a je zploštěn, se vracíme k tradici řemeslné výroby našich předků, kteří nevyráběli salámy v plastových střevech a...

Pršuto KLÁŠTERNÍ ŠUNKA se vyrábí z vytříděného kvalitního vepřového masa. Výroba probíhá několik měsíců. Na výrobu 100 kg šunky jsme použili 150 kg syrového masa.

Pršuto KARÉ se vyrábí z vytříděného kvalitního vepřového masa. Výroba probíhá několik měsíců. Na výrobu 100 kg karé jsme použili 150 kg vepřové kotlety. Postupnou ztrátou...

Pršuto COPPA se vyrábí z vytříděné kvalitní vepřové krkovice. Výroba probíhá několik měsíců. Na výrobu 100 kg coppy jsme použili 150 kg vepřového masa. Postupnou ztrátou...

Pršuto PANENKA se vyrábí z nejjemnějšího vepřového masa - panenská svíčková. Výroba probíhá několik týdnů. Na výrobu 100 kg jsme použili 145 kg vepřové panenky. Postupnou...