Andrej Tlustý

Terina je tradiční pokrm z masa původem z Francie. Naše je připravena ze směsi vepřového masa, kachního masa, ale také z kachních jater. Tento druh obsahuje větší kousky masa...

Lovecký salám neboli lovečák je tradiční českou pochoutkou.

Kvalitní výběrové maso, slanina, sůl a sladká maďarská paprika. Nic víc není potřeba. 

Maso pro naše klobásy je vybíráno velmi pečlivě. Doba sušení je přísně dodržována a přidané suroviny, jako například Parmazán, přidáváme pouze originál - Parmigiano-Reggiano....