Višně sušené proslazené 100 g

Višně obsahují menší množství cukrů, více organických kyselin (jablečnou, citrónovou, jantarovou, salycilovou). Mají více fenolových sloučenin, posilují kapiláry, mají protisklerotický účinek a půsoví protizánětlivě. Z minerálů jsou višně bohaté na draslík, hořčík a fosfor. Pro vysoký obsah železa se má jejich konzumace pozitivní vliv při chudokrevnosti. Jako jediné ovoce obsahují jod.

Pro zlepšení chuti jsou naše sušené višně proslazené cukrem.