Kibingo – Burund 250g

Stanice Kibingo se nachází v úchvatných kopcích regionu Kayanza na severu Burundi. Svým geografickým umístěním ve výšce 1 893 metrů nad mořem a famrami rozesetými na okolních osmnácti pahorcích je stanice centrem společenského a hospodářského rozvoje pro místí komunitu. Kibingo je symbolem spolupráce mezi 3 515 registrovanými pěstiteli kávy, kteří dodávají stanici svou úrodu. Farmáři jsou organizováni do skupin po 30 pod vedením farmářských lídrů, kteří řídí komunikaci s mycí stanicí. Samotná mycí stanice disponuje 10 nádržemi na fermentaci, 2 louhovacími nádržemi a sušícím polem s 165 sušicími stoly. Díky své kapacitě zpracovat 750 000 kg třešní denně se Kibingo stala životně důležitým bodem pro místní ekonomiku.

Nicméně, Kibingo není jen o zpracování kávy. Je to také o podpoře komunity a udržitelném rozvoji. Společně s iniciativami jako je chov dobytka a rozsáhlé programy podpory pěstitelů, Kibingo pomáhá vytvářet silnější a prosperující komunitu.