Čokoláda tmavá 85% single origin UGANDA BIO, 50 g

Neohodnoceno
Značka: HERUFEK s.r.o.

Že je na vás 85% kakaa hodně a čokoláda bude nutně hořká? Kdepak, dejte šanci této 85% čokoládě a prozkoumejte její chuťový profil. Věříme, že budete příjemně překvapeni. Vysokoprocentní čokoláda nemusí znamenat jen hořkost.

Kakaové boby pro tuto čokoládu pěstují farmáři v africké Ugandě v oblasti kolem národního parku Semuliki. Kakaové boby od farmářů vykupuje za férové ceny sociální podnik Latitude Trade Cacao (certifikovaná B Corporation). Ten se poté stará o kompletní posklizňové zpracování - centrálně boby fermentuje a suší. Díky tomu je zaručena konzistentní kvalita. 

Boby pro tuto čokoládu pochází ze sklizně roku 2020/2021.

Položka byla vyprodána…
Dostupnost Na dotaz
Kód: 100
119 Kč 238 Kč / 100 g
Čokoláda tmavá 85% single origin UGANDA BIO, 50 g
Neohodnoceno
Značka: HERUFEK s.r.o.
POCTIVÉ PRODUKTY
POCTIVÉ PRODUKTY
PRODEJNA I E-SHOP
PRODEJNA I E-SHOP
PORADÍME S VÝBĚREM
PORADÍME S VÝBĚREM
NÁKUP AŽ PŘED DVEŘE
NÁKUP AŽ PŘED DVEŘE
Kategorie: Tmavá řemeslná čokoláda
Složení: kakaové boby bio, třtinový cukr bio
Obsah kakaové sušiny: 85 %
Nutriční hodnoty: energetická hodnota 2410 kJ/ 584 kcal; tuky 46 g (z toho nasycené mastné kyseliny 28 g); sacharidy 23 g (z toho cukry 15 g); bílkoviny 12 g; sůl 0,01 g
Váha: 50 g
Vegan: ano
Origin Story: Semuliki Forest (Uganda)
Rok sklizně bobů: 2020/2021
Oblast sklizně bobů: Bundibugyo, Uganda, Afrika
Původ kakaových bobů: směs od 1000+ malofarmářů z oblasti
Způsob fermentace bobů: centrální – zajišťuje organizace Latitude Trade Cacao
Odrůda kakaových bobů: Trinitario, Forastero
Chuťový profil bobů: kakao, med a banány

Doplňkové parametry

Kategorie: E-SHOP
Hmotnost: 0.05 kg
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: