Citronový krém - Lemon curd 370g

Citronový krém je francouzskou verzí anglického Lemon Curd. Je vyráběn z čerstvých vajec, třtinového cukru, citronové šťávy a másla.

Je to jedna z oblíbených krémových sladkostí v La Casa del Gusto: má neodolatelné krémové složení a zvláštní chuť díky kombinaci másla a citronu. Jedná se o tradiční anglický výrobek, který je základem pro mnoho receptů a cukrovinek podávaných k odpolednímu čaji. Používá se jako vynikající náplň do koláčů, palačinek, zákusků, dortů, nebo i k dobrému, řemeslně vyráběnému sýru.