ZÁKLADNÍ POTRAVINY, VAŘENÍ, Strana 36

Mustardius natretý len tak ako pomazánka na hrianku osmahnutú v oleji, ako prímes do rybacích či rastlinných pomazánok, do chrenovo-horčičných omáčiek na cestoviny, či...

Tekuté koření? Ano, slyšíte dobře. Jedná se o přírodní výluh kvalitního koření té nejjemnější chuti. Obvykle se musí koření povařit ve víně, aby se vonné látky uvolnily. Jenže...

Bujónka je určená k vaření a dochucení polévek, omáček, nebo masových či zeleninových směsí. Krásně dodá chuť při vaření rýže, bulguru, kuskusu apod. Jejímu použití se meze...

Pre maškrtných jesť len tak lyžičkou ako sladidlo na pečenie zákuskov, do kávy, osviežujúcich nápojov, do kaší, vločiek, jogurtov.

Thajská klasika, kterou zná kažký z milovníků chilli. My jsme ji oživili poctivou dávkou Habanero papriček a uzenými Chipotles :-) 

Naše vlastní BBQ omáčka je tu a sní i šmrncovní chuť, která skvěle dochutí Vaše masové pokrmy. Výborná je jako marináda na grilování nebo jako samostatná omáčka k masu....

Tekutý mash z fermentovaných čerstvých papriček Red Cayenne se ve vaší kuchyni stane oblíbenou součástí mnoha jídel, kterým dodá střední pálivost, krásnou barvu a bohatou...

Tekutý chilli mash z červených papriček Red Jalapeño. Červená Jalapeña mají plnější chuť, jemnější strukturu a výraznější sladkost než ta zelená a jejich střední hřejivost...

Tekutý chilli mash z čerstvých Scotch Bonnet se stane oblíbenou součástí vaší chilli výbavy. Poctivou pálivost těchto papriček doplňuje jejich květinová vůně a chuť...