Broskve sušené 100 g

Letos byla velká úroda broskví, tak jsme je také usušili. Jsou nesířené. Broskve ručně loupeme, pak se dají na síta a pomale se dva dny suší. Sušené broskve tak zůstanou světlé a nespečou se. Broskve před sušením neupravujeme a po usušení také ne. Jejich chuť závisí na odrůdě broskví a na stupni zralosti. Broskve nakupujeme ze sadů Bílé Podolí, kde se většina těchto broskví zpracovává na dětskou výživu. Jsou tedy bez zbytečných postřiků a hnojiv. Sušené broskve je dobré použít do různých dezertů, skleniček nebo na dozdobení.