Oříškové pusinky “Brut ma Bun” 100g
Italské pusinky “brut ma bun” – v překladu “ošklivé ale dobré”. Nadýchané ale zároveň křupavé, plné pražených lískových oříšků z farmy Nocciola 800.
Složení: vaječný bílek pasterovaný (vaječný bílek 98,9 %, regulátor kyselosti E270m zahušťovadlo E415, stabilizátor E520), 35% lískové oříšky, cukr, sůl
Charakteristika: Křupavé pusinky s intenzivní oříškovou chutí i vůní, uvnitř můžou být vláčnější.
Váha: 100g
Alergeny: tučným písmem
Výrobce: Michaela Carlini, Smetanova 283/12, Brno 60200, IČ: 05930430
Cena za kg: 950 Kč
Italské pusinky “brut ma bun” – v překladu “ošklivé ale dobré”. Nadýchané ale zároveň křupavé, plné pražených lískových oříšků z farmy Nocciola 800. Používáme oříšky odrůdy “tonda gentile” z Piemotne, kde je pěstuje Giordano Riccardo s chráněným zeměpisným původem IGP. Tato odrůda oříšku zajistí intenzivní vůni a díky vysokému obsahu tuku v oříškách i příjemnou máslovou dochuť. Na přípravu těchto pusinek se používají speciálně nasekané oříšky, tzv. “granella”.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.