Lovečák

Tvarem salámu, který je naplněn v silném hovězím střevě a je zploštěn, se vracíme k tradici řemeslné výroby našich předků, kteří nevyráběli salámy v plastových střevech a náhražkách či imitacích. Mírně nasládlou chuť vytváří tak trochu vánoční koření - hřebíček. Na výrobu 100 kg salámu jsme použili 155 kg masa.

Cena bude dopočítána na základě skutečné váhy výrobku.

Do košíku zadáváte váhu v kg.

10dkg = 0,1kg, 15dkg = 0,15kg, 20dkg = 0,2kg, atd.

Pokud budete chtít salám vcelku, zadejte to prosím do poznámky.