Ježkův statek

Kdo jsme a jaká je naše filozofie...

Ježkův statek svou velikostí naplňuje definici mikropodniku (pro nás je to podnik rodinný).

Naše motto je “poctivé jídlo” a toho se držíme. Jsme malý tým lidí, kteří věří, že i v současné hektické době je možné vyrábět potraviny kvalitně, zdravě a z čerstvých lokálních surovin. A víme, že to dává smysl.

Naše výrobky vyrábíme tradičním způsobem s vysokým podílem ruční práce. Ať už podle vlastních nebo tradičních receptur, vždy dbáme na maximálně šetrné zpracování surovin.

Naše portfolio v současné době zahrnuje více jak 130 výrobků a neustále ho rozšiřujeme.

Sídlíme na Vysočině a proto se snažíme co nejvíce využívat kvalitních zdrojů z blízkého okolí. Část surovin si připravujeme sami (např. čerstvě mačkané ovesné vločky), jiné musíme z různých důvodů nakupovat od pěstitelů z Moravy (okurky, meruňky, rajčata aj.), či je z důvodu absence na českém trhu dovážet (neslazené kukuřičné lupínky, ořechy, agávový sirup,...).

Jen několik málo výrobků nevyrábíme sami, a proto v naší nabídce naleznete také potraviny a produkty jiných výrobců, například paštiky, výrobky z medu nebo mléko.

Naše dodavatele si ale vždy důkladně prověřujeme a dbáme na prvotřídní kvalitu používaných surovin.

Fakt, že na výrobku naleznete logo Ježkův statek, přináší jistotu, že výrobek byl vyroben dle našich požadavků. V našich výrobcích nenajdete barviva, chemické konzervanty, aromata, emulgátory ani další jiné chemické přísady. Výjimkou jsou snad některé druhy sušeného ovoce, které jsou již od dodavatele ošetřené proti výskytu plísní (např. sušené meruňky, které jsou ošetřeny oxidem siřičitým).

Za kvalitou vyráběných a prodávaných výrobků z Ježkova statku si stojíme a je příjemné vědět, že naše výrobky lidem chutnají.

Všechny naše výrobky nabízíme našim zákazníkům prostřednictvím obchodů po celé České republice. Výrobky, které nevyžadují chlazení, nyní nabízíme přímo Vám prostřednictvím těchto stránek.

A třeba právě Vám pomohou začít příjemně den.

 

Dobrou chuť! David Vortel, Ježkův statek

Stránka 1 z 1 - 11 položek celkem
jezkuv statek sro 232
46 Kč

ečné vločky mají vysoký podíl nutričně hodnotných látek, především vitaminů skupiny B. Ječné vločky snižují hladinu cholesterolu v krvi, pomáhají při prevenci a léčbě...

Kód: 7404
c5def61a507a204c9d6bfe771c208f29 mmf1000x1000
46 Kč

Chlebová mouka pšeničná mouka ze Střížovského mlýna umletá zkušeným mlynářem p. Křepelou.

Kód: 4737
psenicna mouka polohruba 1kg
46 Kč

Polohrubá mouka ze Střížovského mlýna umletá zkušeným mlynářem p. Křepelou.

Kód: 7233
jezkuv statek sro 398
49 Kč

Mák přímo od pěstitele Martina Kostelníka z Rokytnice nad Rokytnou. Mák má příznivý vliv na zdraví díky vysokému obsahu vápníku, kterého obsahuje až 12x více než kravské...

Kód: 4731
dca6144db42998191b0f1ea99299b732 mmf1000x1000
49 Kč

Hladká mouka ze Střížovského mlýna umletá zkušeným mlynářem p. Křepelou.

Kód: 4734
Balkánský sýr v solném nálevu 180 g
50 Kč

Složení:Sýr: mléko, mlékárenské kultury, jedlá sůl (max. 7%), syřidlo.Nálev: voda, sůl, regulátor kyselosti: kyselina mléčná. Průměrné výživové hodnoty ve 100g:...

Kód: 7231
Jadel přírodní pařený ručně pletený v solném nálevu 200 g
50 Kč

Složení:Sýr: mléko, čisté mlékárenské kultury, jedlá sůl, mikrobiální syřidlo.Nálev: voda, sůl, regulátor kyselosti: kyselina mléčná. Průměrné výživové hodnoty ve...

Kód: 4746
94560ead8e17992234f483aa1378e176 mmf1000x1000
54 Kč

Chlebová mouka žitná mouka ze Střížovského mlýna umletá zkušeným mlynářem p. Křepelou.

Kód: 4740
Creme fraiche - zakysaná smetana 250 g
62 Kč

Složení:plnotučná smetana, mlékarenské kultury Průměrné výživové hodnoty ve 100g: Energetická hodnota 1293kJ/311kcal Tuky 23g Z toho nasycené mastné kyseliny...

Kód: 7232
jezkuv statek sro 256
73 Kč

Výběrový džem bez peciček. Složení: červený rybíz 66%, cukr, jablečný pektin, kyselina citronová.

Kód: 7479
jezkuv statek sro 341
79 Kč

Celozrnná špaldová mouka ze Střížovského mlýna umletá zkušeným mlynářem p. Křepelou.

Kód: 7234