Čokoláda tmavá 70% single origin UGANDA BIO — Čokoláda pro malé objevitele

Neohodnoceno
Značka: HERUFEK s.r.o.

Limitovaná edice vyrobená ve spolupráci s Asociací společenské odpovědnosti s krásnou ilustrací od Renáty Fučíkové.

Z každé prodané čokolády bude věnováno 10 Kč organizaci Junák - český skaut.  

Kakaové boby pro tuto 70% čokoládu s krémově jemnou konzistencí s tóny tropického ovoce a banánu pěstují farmáři v regionu Bundibugyo, v západní části Ugandy, jehož součástí je také přírodní rezervace Semuliki Forest. V oblasti působí sociální podnik Latitude Trade Cacao (certifikovaná B Corporation). Ten zajišťuje společnou centrální fermentaci kakaových bobů a sušení ve špičkové kvalitě. Sociální podnik s více než 500 farmáři chce dále rozvíjet férový výkup kakaa, trénink dobré praxe pěstování kakaa či mikrofinancování dalšího rozvoje farmářů. Produkce prémiového kakaa přináší místní komunitě výrazné zlepšení životní úrovně. 

 
Položka byla vyprodána…
Dostupnost Na dotaz
Kód: 9871
145 Kč 290 Kč / 100 g
Čokoláda tmavá 70% single origin UGANDA BIO — Čokoláda pro malé objevitele
Neohodnoceno
Značka: HERUFEK s.r.o.
POCTIVÉ PRODUKTY
POCTIVÉ PRODUKTY
PRODEJNA I E-SHOP
PRODEJNA I E-SHOP
PORADÍME S VÝBĚREM
PORADÍME S VÝBĚREM
NÁKUP AŽ PŘED DVEŘE
NÁKUP AŽ PŘED DVEŘE

KategorieTmavá řemeslná čokoláda

Složeníkakaové boby bio, třtinový cukr bio, kakaové máslo bio

Obsah kakaové sušiny:70 %

Nutriční hodnotyenergetická hodnota 2326 kJ/563 kcal; tuky 40 g (z toho nasycené mastné kyseliny 24 g); sacharidy 36 g (z toho cukry 30 g); bílkoviny 9,1 g; sůl 0,01 g

Váha50 g 

Origin StorySemuliki Forest (Uganda) Rok sklizně bobů:2018 Oblast sklizně bobůBundibugyo, Uganda, Afrika 

Původ kakaových bobůsměs od 1000+ malofarmářů z oblasti 

Způsob fermentace bobůcentrální – zajišťuje organizace Latitude Trade Cacao

Odrůda kakaových bobůTrinitario, Forastero

Chuťový profil bobůkakao, med a lískové oříšky

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: